2012年8月26日 星期日

【無藏】台灣好茶拼圖





到朋友家作客,




主人總是會熱情的奉上一杯茶。




不管是紅茶還是烏龍、凍頂茶還是梨山茶,




閒話家常中感受到台灣的人情味;與茶和生活的密不可分。




 




茶葉因採收後需馬上進行製作程序,即:「在地生產,在地製造」,




因此每塊土地的人文風情、地形氣候孕育出來的茶品,




有著鮮明的地域風味,




也形成了每盞茶的獨特性與唯一性。




 




【無藏】《嚴製》阿里山高山茶,




堅持所有茶品100%責任保證,




關鍵五大環節:(1)茶園管理(2)採收製造(3)安心檢驗(4)包裝標示(5)客戶服務;均嚴格把關。




 




為擴大服務更廣泛的茶友,




【無藏】以《嚴製》台灣阿里山高山茶之五大環節標準精神,




更進一步為茶友們《嚴選》出與【無藏】有著相同理念之其他台灣代表性茶區茶品,




包括:梨山高山茶大禹嶺高山茶日月潭紅茶
   鹿谷凍頂茶杉林溪烏龍茶台東蜜香烏龍




期能將台灣代表性好茶匯於一堂,




讓蒞臨【無藏】的每位茶友,都能找到適合自己的好茶。



 
【無藏】不藏私,




與茶友分享《嚴製》《嚴選》的台灣好茶,




品一口好茶,想一種意境~






品牌簡介


凍頂烏龍茶—貞藏茶坊  


貞藏茶坊把對茶的情意、體會,
轉而呈現在「貞藏」的產品上;
並投身凍頂品牌商圈,
積極推動在地茶席文化。



精選茶品:


清香/焙火型凍頂烏龍茶 





日月潭紅茶—野樂茶


茶葉與陶器都是台灣的傳統文化─
野樂茶融入了茶葉品種、風土條件、耕作技術及工藝製作等台灣文化的內涵,
由紅茶的形式與世界的飲食文化承接,
以獨特的創意向世人分享台灣農業的發展經驗。


 


精選茶品:
野樂茶鶯歌燒罐裝 紅玉紅茶/金萱紅茶
野樂茶風土誌 紅玉紅茶/金萱紅茶





梨山、大禹嶺高山茶—大茗茶業


有別於一般高山茶的烘焙技術,
為保存天然的茶香風味,
堅持採用低溫18度「冷烘焙法」,
長時間細心控制溫度,
並以「真空沖氮包裝」處理,
提升茶品的品質,保存茶葉自然的香氣。



精選茶品:
梨山高山茶
大禹嶺高山茶

 




杉林溪烏龍茶—挑茶驛站




鹿谷知名的焙茶專家家族,
與茶之間有著深刻濃厚的感情,
將世代傳承的專業製茶技術不斷精進,
在各茶區選定高優質契約茶園,
以嚴謹態度和繁複細膩的工序,
堅持優良品質管理,
焙製挑茶文化的挑剔好茶。


 


精選茶品:
紅水凍頂(鳳凰山)
清香/熟香杉林溪茶





台東蜜香紅茶—ADELLA


吃與喝,每天改變著身體的組成。
人類是大自然的一份子,自然之物會交融共鳴,
自然飲食帶來舒服的「歸屬感」─
在每一天飲食之間,找回健康與享受的平衡。



精選茶品與茶食:
生態原葉茶(自然農法) 綠茶/紅茶/烏龍/包種
脆穀纖餅   黑米芝麻/燕麥杏仁/糙米椰子
海藻糖酥   腰果酥/杏仁酥


 


 





 





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